Desiata: Deťom netreba úplne zakazovať sladkosti
Zdroj: Foto: Thinkstock.com
Desiata nenahradí raňajky, na to by ste nemali zabúdať! Odborníčka z ÚVZ SR vám poradí, z čoho by mala pozostávať a pridáva zopár tipov, ako ju vyrobiť!
Školáci by mali desiatu zjesť asi tri hodiny od raňajok. „Jej denná porcia by nemala byť väčšia ako 50 gramov. Príjem jedla v pravidelných dávkach napomáha dobrému rastu, udržaniu imunity a posilňuje zdravie," hovorí Jana Hamade, vedúca odboru hygieny detí a mládeže Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ SR). Kvalitná desiata podľa nej pozostáva z celozrnného pečiva, nátierky alebo syra, porcie zeleniny či ovocia a nesladeného nápoja. V takejto dávke sú podľa Hamade zastúpené bielkoviny, tuky i cukry. Pre dieťa je dôležitý i vápnik, rodičia by im preto do jedálnička mali zaradiť mlieko a výrobky z neho.
Vyskúšajte zdravú desiatu 50-krát inak
Deťom netreba úplne zakazovať sladkosti, potrebujú rýchle cukry. Dovolené je sladké pečivo, sušienky, sušené ovocie či cereálne a sladké tyčinky. Tučným múčnikom a cukrovinkám sa treba vyhýbať. Nevhodné pre školákov sú podľa ÚVZ SR i sladené nápoje. „Dobrou voľbou je domáci ovocný či bylinkový čaj, citronáda alebo domáci sirup," vysvetľuje Hamade. Dieťa by podľa nej malo prijať aspoň jeden liter tekutín denne.
Desiata by mala prinášať nové chute a byť pripravená zo surovín, ktoré je dieťa ochotné zjesť. „Spoliehať sa na nápojové a potravinové automaty je síce najľahšie, no pre dieťa je do najhorším možným riešením," dodáva.
Tip na pondelkovú desiatu:
1 ks celozrnný chlieb, zeleninová nátierka, 1 ks cereálna tyčinka (na pitie ovocný alebo bylinkový čaj, bez pridaného cukru)
Tip na utorkovú desiatu:
1 ks grahamový rožok, 1-2 ks plátok šunky (kvalitnej, s podielom mäsa aspoň 92%), 1 ks jablko nakrájané na plátky (na pitie doma vyrobená citronáda, najlepšie bez obsahu cukru)
Tip na desiatu v stredu:
1 ks celozrnný rožok, 1 ks jogurt s ovsenými vločkami, nastrúhaná mrkva s jablkom, hrozienkami, kokosom (strúhaný) a tromi lyžičkami medu (na pitie voda najlepšie s domácim sirupom)
Tip na desiatu vo štvrtok:
1 ks tortillový wrap plnený zeleninou (paradajka, paprika, šalát), 1 menšia kocka tvrdého syra, 1 ks banán (na pitie ovocné smoothie)
Tip na piatkovú desiatu:
3 menšie kúsky domáceho koláča s ovocím (najlepšie sezónne, čerstvé), 1 ks ochutené kefírové mlieko, menšia miska sušeného ovocia (na pitie čistá voda s citrónom)
Prečítajte si tiež:
Nátierky na desiatu šetria čas a sú zdravé
Zdravú desiatu netreba chystať pol hodiny
