Nečakané VIDEO: Takto ste Dominiku Cibulkovú ešte NIKDY nevideli!
Zdroj: Instagram/domicibulkova
Bývalá tenistka a influencerka Dominika Cibulková sa rozhodla podeliť so svojimi fanúšikmi o nový kulinársky projekt. V rámci svojej aplikácie @shapeapp.space začala zdieľať zdravé a chutné recepty, ktoré si môžete vyskúšať aj vy.
Dominika Cibulková sa rozhodla pre svojich sledovateľov na sociálnych sieťach zdieľať recepty, ktoré pripravuje podľa pokynov výživovej poradkyne Zuzany Liškovej. V rámci svojich nových príspevkov na Instagrame chce zdieľať recepty, ktoré sa objavujú v jej aplikácii @shapeapp.space. Prvým receptom, ktorý sa rozhodla uvariť a ukázať svojim fanúšikom, je perkelt "na zdravú, chutnú a bez výčitiek".
"Splnila som si svoj veľký sen. Rozhodla som sa, že recepty, ktoré nám vymyslí Zuzana Lišková a sú v mojej aplikácii, budem osobne pripravovať a zdieľať s vami. Takto si môžete vychutnať fantastické recepty a inšpirovať sa na každý deň – raňajky, obedy aj večere," povedala Cibulková v jednom zo svojich príspevkov.
Prvý recept: Kurací perkelt s celozrnnými kolienkami
Ako prvý recept, ktorý si Cibulková pripravila a podelila sa oň so svojimi sledovateľmi, je kurací perkelt. Tento pokrm je nielen chutný, ale aj zdravý, vďaka zloženiu a použitiu celozrnných kolienok. Recept je jednoduchý na prípravu, zdravý a ideálny na obed, keď chcete potešiť svojich blízkych niečím domácim a zároveň nezabudnúť na zdravú výživu.
Suroviny a príprava
Ingrediencie:
- 300 g kuracie prsia (nakrájané na kúsky)
- 100 g cibuľa (nakrájaná nadrobno)
- 200 g červená paprika (nakrájaná na pásiky)
- 2 ČL sušená mletá paprika
- 200 g kyslá smotana
- 30 g mleté ovsené vločky
- 2 ks bobkový list
- 10 g olivový olej
- 2 g čierne korenie
- 2 g himalájska soľ
- 300 ml voda
- 100 g celozrnné kolienka (suché, uvaríme podľa návodu)
- 2 ks zelené jablko
Postup:
- Príprava základu: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu.
- Mäso: Pridáme nakrájané kuracie prsia a opečieme, aby sa zatiahli.
- Omáčka: Pridáme nakrájanú červenú papriku, bobkový list a podlejeme vodou. Varíme na miernom ohni 20-30 minút, kým mäso zmäkne. Mäso vyberieme. Bobkový list vyberieme.
- Omáčka: V miske zmiešame kyslú smotanu s ovsenými vločkami. Pridáme do hrnca, premiešame, pár minút varíme a vymixujeme ponorným mixérom na hustú omáčku. Mäso vložíme späť do omáčky.
- Dochutenie: Osolíme, okoreníme podľa chuti.
- Cestoviny: Celozrnné kolienka uvaríme podľa návodu v osolenej vode, scedíme.
- Servírovanie: Perkelt podávame s kolienkami a môžeme ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.
- Dezert po obede: jablko.
- 2 porcie: Jedlo sme si pripravili 2 porcie. Jednu odložíme do chladničky a dáme na 2. deň.
Výživové hodnoty:
- Kalórie: 487 kcal
- Bielkoviny: 45 g
- Tuky: 9,4 g
- Sacharidy: 52 g
Inšpirácia na každý deň
Tento recept je len začiatkom. Cibulková sľubuje, že na svojich sociálnych sieťach sa čoskoro objaví množstvo ďalších zdravých receptov, ktoré vám môžu pomôcť získať inšpiráciu pre každodennú kuchyňu. Dominika sa teší na to, ako sa jej sledovatelia podelia o svoje skúsenosti a obľúbené recepty, ktoré si vyskúšali.
Tento nový kulinársky projekt je skvelým spôsobom, ako motivovať svojich sledovateľov k zdravšiemu stravovaniu a viac času trávenému v kuchyni pri príprave výživných a chutných jedál.
