OBROVSKÁ tragédia: Iba 12-ročné dievča prišlo o život kvôli NEZODPOVEDNOSTI barmana!
Zdroj: Getty Images/Jupiterimages
V londýnskom Bermondsey odohrala tragédia, ktorej sa dalo jednoducho predíst. Mia, dvanásťročná dievčina s alergiou na orechy, utrpela vážnu alergickú reakciu po tom, ako vypila mliečny kokteil v kaviarni. Po rýchlom prevoze do nemocnice, bohužiaľ, zomrela.
Mia bola so svojou tetou a sestrou, keď došlo k tragickej udalosti. Jej rodičia, Adrian a Chanel, sú zničení a vo vyhlásení povedali: "Myslíme na Miu každý deň a vedomie, že jej smrť jej smrti sa dalo vyhnúť, nás len ešte viac zarmucuje ako rodinu."
Zanedbanie hygieny v kaviarni
Vyšetrovanie, ktoré vykonali odborníci zo Southwark Council’s food and safety team, odhalilo, že mixér, ktorý bol použitý na prípravu koktejlu, nebol dostatočne vyčistený. Pri vyšetrovaní sa našli stopy po mandliach a lieskových orechoch z predchádzajúceho nápoja, ako uviedol portál The Sun.
Dôkazy z bezpečnostných kamier ukázali, že prevádzkovateľ kaviarne nezabezpečil dôkladné čistenie mixéra pred prípravou Miiinho nápoja. Tento 47-ročný muž sa objavil pred súdom v Croydone, kde sa priznal k šiestim obvineniam týkajúcim sa bezpečnosti potravín. Medzi nimi bolo aj neplnenie povinnosti zabezpečiť viditeľné informácie o alergénoch pre zákazníkov, nezvládnutie kontaminácie alergénmi a podávanie jedál, ktoré obsahovali alergénne ingrediencie, ktoré nemali byť prítomné.
Pokuta a trest pre prevádzkovateľa
Prevádzkovateľovi bol uložený 100-hodinový trest vykonania verejných prác a pokuta vo výške 18 000 libier. Rodičia Mii vyjadrili nádej, že táto pokuta pošle "hlasnú správu" ostatným podnikom, že zodpovednosť za bezpečnosť zákazníkov je nevyhnutná.
Právnička rodiny povedala: „Mia a všetky deti s alergiami by mali mať pocit bezpečia, keď vedia, že podniky, ktoré podávajú jedlo a nápoje, dodržiavajú legislatívu o bezpečnosti potravín, ktorá bola zavedená na ochranu ich životov. „Bohužiaľ, veľmi často vidíme, že sa tak nedeje, čo môže mať tragické následky, ako v tomto prípade. Pokračujeme v podpore rodiny Mii a aj keď žiadny výsledok nevyváži stratu, ktorú utrpeli, táto trestná žaloba je dôležitou súčasťou ich boja za spravodlivosť pre všetkých, ktorí trpia potravinovými alergiami.“
Vyšetrovanie pokračuje
V súvislosti so smrťou Mii bude v budúcnosti vykonané ďalšie vyšetrovanie, ktoré určí presné okolnosti tragédie a stanoví, ako by sa podobným prípadom v budúcnosti dalo predísť.
