MEDVEDÍ CESNAK je BOMBA pre vaše zdravie! Vyskúšajte tieto chutné RECEPTY pre celú rodinu
Zdroj: Foto: gettyimages.com
Medvediemu cesnaku sa veľmi dobre darí vo vlhkých pôdach a práve v jarnom období prichádza čas, kedy sa poväčšine zbiera. Takéto chutné pochúťky si môžete z neho pripraviť aj vy.
Medvedí cesnak je ingrediencia, ktorá má viacero priaznivých účinkov pre zdravie, uvádza zdravopedia.sk. Jedným z nich je napríklad to, že veľmi dobre vplýva na imunitu a zbavuje organizmus nepríjemného hromadenia hlienu nachádzajúceho sa v pľúcach. V prípade, že vás trápi plynatosť a ďalšie črevné ťažkosti, akými sú hnačka či zápcha, aj v tomto prípade je vhodné ho konzumovať.
Veľmi dobrým pomocníkom je aj tiež, keď má človek zdravotné ťažkosti týkajúce sa srdcovo-cievneho pôvodu. Siahnite po receptoch s medvedím cesnakom aj keď trpíte bolesťami hlavy, či vtedy, keď sa začnú objavovať problémy s pamäťou.
Pozor si však dajte na jeho zber! Jeho listy sú totiž veľmi podobné listom konvalinky. Rýchlo by sa tak mohlo stať, že si ich zameníte. Behom chvíľky by mohlo prísť k nešťastiu, pretože je jedovatá.
Chutné pesto s medvedím cesnakom
Inšpirujte sa skvelým foodblogerom Martinom Pycom Rauschom. „Robila som pesto minulý rok ale základné bez syra a orieškov, tie som si potom pridala samostatne. Na hrianky je to vynikajúce," spomenula jedna komentujúca pod príspevkom. „Výborne pesto. Robievam ho každý rok, dobre je aj s kešu orieškami, kto by hľadal lacnejšie alternativy," poznamenala ďalšia komentujúca.
Výživná polievka s medvedím cesnakom
V prípade, že uvažujete nad prípravou výživnej polievky pre celú rodinu, doprajte si tú podľa receptu obľúbenej foodblogerky Tinky Karmažín. „Tak sa trochu receptovo povenujeme tomuto detoxikačnému zázraku, ktorý nám pomôže vyplaviť z tela bacile a plesne zo zimy," uvádza Tinka na svojom Facebooku. „Úžasná polievka! Akurát sme ju mali dnes na obed. Minulý rok sme si ju veľmi obľúbili. Sezóna medvedieho cesnaku už u nás začala, tak sa teším," poznamenala v komentároch jedna komentujúca.
Nátierka s mevedím cesnakom
Nemáte dostatok času na prípravu časovo náročných receptov? Na raňajky, aj na večeru si môžete prichystať chlebík s jednoduchou a zároveň zdravou nátierkou. Ako spracovať medvedí cesnak, mrazený medvedí cesnak tak, aby ste s ním nestrácali veľa času? Skúste tento recept.
