Jarné inšpirácie na veľkonočný stôl
Tohtoročnej jari a blížiacim sa veľkonočným sviatkom dominujú pastelové farby. Vyrobte si vlastnú dekoráciu, mramorové vajíčka a môžete vyskúšať aj recept na cheescake.
Jemné odtiene žltej, zelenej, či ružovej určite pristanú nielen prírode, ale i vášmu domovu. Nastal čas, privolať jar a privítať ju doma tými najkrajšími farebnými variáciami a dekoráciami.
Jednoduché veľkonočné prestieranie - zajačik zo servítky
Potrebujeme:
servítky, povrázok alebo stužku, vajíčka
Postup:
Servítky poskladáme na asi 2 cm široký pás, do ktorého vložíme vajíčko a nad ním ho zaviažeme.
Mramorové vajíčka
Potrebujeme:
vyfúknuté vajcia, laky na nechty (nie rýchloschnúce!), jednorazovú nádobu na vodu, špáradlo, jednorazové rukavice
Postup:
Do nádoby napustíme vlažnú vodu (nesmie byť príliš teplá ani príliš studená), nakvapkáme lak na nechty (ak chceme farebný vzor, tak pokojne viac farieb naraz), špáradlom vytvoríme mramorový vzor a v rukaviciach ponoríme vajce tak aby sa naň preniesol pripravený vzor. Nakoniec ho necháme vysušiť.
Mrkvový cheesecake v pohárikoch
Potrebujeme:
na cesto - 300 g nastrúhanej mrkvy, 150 g trstinového cukru, 180 g hladkej múky, 2 vajcia, 120 ml oleja, 1 čl mletej škorice, 1/2 čl prášku do pečiva , štipku soli
na krém - 250 g jemného tvarohu, 250 g krémové syra alebo mascarpone, asi 100 g práškového cukru (podľa chuti), kôra z jedného alebo dvoch (chemicky neošetrených) pomarančov
Postup:
Najskôr si očistíme a najemno nastrúhame mrkvu. V mise vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme olej, pripravenú mrkvu a všetky sypké ingrediencie, ktoré zapracujeme už ručne. Vznikne nám hustejšie cesto, ktoré nalejeme do formy a dáme piecť na približne 35-40 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Na krém iba vymiešame všetky ingrediencie a keď je cesto vychladnuté, rozmrvíme ho na spodok pohárikov, pridáme vrstvu krému, navrch ešte trochu omrviniek z cesta a necháme odležať v chladničke.
Inšpirácie priniesla mladá slovenská bloggerka Rebeka Dostálková, známa ako Fresshion v spolupráci s KiK.
Mohlo by vás tiež zaujať:
Veľkonočné inšpirácie: Už je tu čas rozmýšľať nad veľkonočnými dekoráciami
Veľká noc vo svete: Čo robia deti?
